Café Aroma da Chapada

Descrição

Torra Média · 86+ Moído 250g

Café Aroma da Chapada, Gourmet/Especial, 250g

Café 100% arábica, torrado e moído, 86+ pontos. Variedades: Catucaí 144 e 2SL. Origem: Piatã, Chapada Diamantina (BA), cultivado a 1.300m de altitude, por família de agricultores locais.

Processo: cultivo artesanal, colheita manual seletiva (só grãos maduros), secagem natural feita no inverno para evitar a umidade do período chuvoso — preserva sabor e qualidade do grão.

Perfil: sabor único, refinado e marcante, indicado para apreciadores mais exigentes.

Ficha Técnica:

• Café 100% arábica, torrado e moído
• Pontuação: 86+
• Variedades: Catucaí 144 e 2SL
• Origem: Piatã, Chapada Diamantina (BA), a 1.300m de altitude
• Cultivo artesanal por família de agricultores locais
• Colheita manual seletiva (só grãos maduros)
• Secagem natural no inverno, preservando sabor e qualidade
• Reconhecimento: um dos melhores cafés da Bahia pela Assocafé/Bahia (2006/2007); premiado pela ABIC na categoria Natural (2010)