Café Reserva da Chapada

Descrição

Café Reserva da Chapada – Caixa Fechada
Direto de Piatã – Chapada Diamantina | Safra 2025

Produzido na Fazenda Pé de Serra, em Piatã – BA, a mais de 1.200 metros de altitude, o Café Reserva da Chapada expressa o melhor do terroir da Chapada Diamantina. Grãos cultivados em montanha, com clima privilegiado, colheita criteriosa e seleção rigorosa.

Uma experiência sensorial marcante, com equilíbrio, doçura natural e finalização prolongada.

🔹 PERFIL SENSORIAL (Café Especial – 85+ pontos)
• Aroma adocicado
• Notas de melaço e caramelo
• Acidez equilibrada
• Corpo marcante
• Finalização longa com sabor de chocolate

Um café elegante, estruturado e com excelente complexidade.

📦 FORMATO – CAIXA FECHADA 6KG

☕ Café Especial (85+ pontos)

Disponível em:

✔ 6kg – Pacotes de 12x500g em grãos

✔ 8kg – Pacotes de 32x250g moído

Especificações Técnicas:
• Torra: Média Clara
• Variedade: Catuaí 144
• Processo: Despolpado
• Pontuação: 85+
• Safra: 2025
• Cultivo acima de 1.200m

☕ Café Superior

✔ 10kg – Pacotes de 40x250g moído

Um café selecionado, equilibrado e ideal para consumo frequente, mantendo padrão de qualidade e frescor.